2008年首届冷链物流年会圆满召开

首届冷链物流年会在北京圆满召开

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    10月24日首届冷链物流年会在北京圆满召开，此次会议的召开预示着冷链物流在物流行业内的不可取代的地位，预示着我国冷链物流从初期的不成熟走向专业化、精益化、现代化的道路。

北京市政协原副主席王之泰

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    在会议上北京市政协原副主席王之泰指出冷链物流的发展方向以及冷链物流的五个方面的问题。他明确的指出冷链物流最关键的灵魂在于“链”，在当前我国物流还处在发展初期，由于任何商业、交通运输有太多的交叉，边际不是很清晰，带有强大的“灰色”，因此，影响很多企业的“定位”。但是冷链物流在物流系统中极其特殊，它明确对象、核心竞争能力具有特色、技术专业、概念清晰。这样一个独具特色的产业可谓说是典型，也比较容易打造有特点的物流企业——冷链物流企业。但是冷物流的关键却在于冷，而冷链物流中的魂却在于“链”，是一种让“冷”成为一条链的系统。但是我国的冷链技术还不够完善，运输体系还不够成熟，不是忽视了“冷”就是忽视了“链”这样就给我们冷链物流企业带来了很大麻烦。就如这次“三鹿”事件一样，如果我们能在各个环节紧密的联系起来，我们的物流链条在中间不断开“三鹿”事件也就不会发生。他们的关键就出在“链”这个问题上，他们没有把生产者、销售者、用户或者第三方物流企业独立、纵向构筑完整成一个链条，继而产生了此次事件的发生。

    冷链物流是需要设备专业细分，专注提高某个局部的专业化水平、走专业化道路。这是冷链物流特别应该重视的事情。

    除此之外我国冷链物流还没有专业的行业组织，也没有一个行业标准，致使我国冷链物流还没有进步到现代化、高水平的冷链服务运作，所以我们要尽快的建立一个行业标准，以及能够上下沟通的这么一个组织，它不仅能够把行业内的标准细分化，更能把民间企业的不完善及时的上报让其及时调整行业标准。对不同业态冷链企业进行整合。为了冷链物流业更好的发展我们已经制定了一些行业标准，比如说，已经发布的：《鲜、冷冻运输条件》、《进出口肉类储运卫生规范第2部分：肉类运输》、《出口冷冻食品类商品运输包装检验规程》等国家行业标准。还有即将发布的：《肉与肉制品物流规范》正在制定的《冷冻食品物流的包装、标志、运输和储存》、《冷藏食品物流的包装、标志、运输和储存》、《冷藏蟹肉》、《畜禽肉冷链运输管理技术规范》、国家标准和《易腐食品保温运输技术要求》等行业标准。

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